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先週、雌花ばかり咲いていたズッキーニ。

トマトやナス等は1つの花に雄しべ・雌しべがある両性花(りょうせいか)、ズッキーニやトウモロコシは雄しべだけがある雄花、雌しべだけがある雌花に分かれている雌雄異花(しゆういか)です。トマトやナスは風や虫で花が揺れたりするだけで受粉し、トウモロコシは風で雄花の花粉を大量に飛ばして受粉しますが、ズッキーニは虫に雄花の花粉を雌花に運んでもらわなくてはなりません。


昨日、雄花を発見したので人工授粉することにしました。


せっかく咲いた雄花ですが、摘み取って。。。


花びらを取ります。


雌花に雄花の花粉を付けて受粉させます。



まだ雄花が咲いていなかったと思っていましたが、どうやら無事受粉できていたようで、立派なズッキーニが出来ていました。


ちょっと変な形ですが、こっちも大きくなっています。


黄色いズッキーニも来週には収穫できそうです。


今日3つズッキーニを収穫しました。
スーパーで買うズッキーニって表面がわりとツルツルした感じだと思いますが、収穫したてのズッキーニって違うんですよ。
ほんのり痛くない程度の小さな毛のようなトゲが生えていて、触るとそのトゲの存在を感じる事ができます。
妻とズッキーニにトゲが生えていることに驚きました。

それにしてもズッキーニってこんなに早く収穫できるものだったっけ?とちょっと驚いています。
ズッキーニはうどんこ病になりやすいので、株元が蒸れないよう、収穫した実の下の葉は切っていきます。
追肥をして今日は終了です。



帰宅して早速、ズッキーニとタコのアヒージョにしていただきました。
最近ズッキーニのクセのない味と食感が気に入っています。
過去何度かズッキーニに失敗していましたが、今年はまだまだ美味しいズッキーニをいただけそうです。
 

プロフィール

とくのー

Author:とくのー
 
ようこそ!

さぁ、今日も畑に行きますか!って言えるほど毎日畑に行けませんが、野菜や花のこと、自分で作った野菜を使った料理のこと、あとペットのボストンテリア、ボタンインコ、コザクラインコ、金魚2匹のことなど書いていこうかな。

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家庭菜園の面白さ、メリットはこちら

ごゆっくりどうぞ。。。

 

登場人物

とくのー
 家庭菜園を楽しむサラリーマン


 しっかりしているようで
 おっちょこちょいなとくのーの妻


 わがままでいつも怒られてばかり
 でも全くめげない明るい女の子

はな

 とくのーがどうしても飼いたかった
 ボストンテリア
 にことは犬猿の仲

にこ

 とくのー家のペット第一号
 靴下が寝床という変わった
 ボタンインコ

みりぃ

 娘が面倒をみる、
 とてもおとなしいコザクラインコ

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 ハートマークの丹頂と尾びれが綺麗な流金


レヴォちゃん

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