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「もう7月かぁ~」と思っていたら、明日からもう8月。
早いですねぇ。

畑で収穫したジャガイモ、ベニアカリで妻と娘がコロッケを作ってくれました。


お、ジャガイモだけじゃなく畑で収穫したニンジンも入っていました。
もうちょっと大きめのジャガイモが入っていたりするとなおいいかも。


で、あなたならこのコロッケに何をかけますか?
中濃ソース?ウスターソース?とんかつソース?
醤油?ケチャップ?マヨネーズ?



私は断然オーロラソース派です。

本当のオーロラソースはベシャメルソースにトマトピューレを加えたものらしいのですが、日本ではケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜたものをオーロラソースと呼びます。中にはそこにソースを加える方もいるとか。


コロッケ食べて、パセリつまんで、ご飯を食べて。
ん~、オーロラソースのコロッケはご飯が進むしパセリともよく合うなぁ。

さて、明日からまた頑張りましょう!
 

プロフィール

とくのー

Author:とくのー
 
ようこそ!

さぁ、今日も畑に行きますか!って言えるほど毎日畑に行けませんが、野菜や花のこと、自分で作った野菜を使った料理のこと、あとペットのボストンテリア、ボタンインコ、コザクラインコ、金魚2匹のことなど書いていこうかな。

家庭菜園を始めた動機はこちら

家庭菜園の面白さ、メリットはこちら

ごゆっくりどうぞ。。。

 

登場人物

とくのー
 家庭菜園を楽しむサラリーマン


 しっかりしているようで
 おっちょこちょいなとくのーの妻


 わがままでいつも怒られてばかり
 でも全くめげない明るい女の子

はな

 とくのーがどうしても飼いたかった
 ボストンテリア
 にことは犬猿の仲

にこ

 とくのー家のペット第一号
 靴下が寝床という変わった
 ボタンインコ

みりぃ

 娘が面倒をみる、
 とてもおとなしいコザクラインコ

ラブ・リン

 ハートマークの丹頂と尾びれが綺麗な流金


レヴォちゃん

 とくのーの愛車
 リアルスポーツツアラー
 スバル レヴォーグ


 

野菜栽培状況

↓(2012.03.20現在)
畑1(3m×10m)
ジャガイモ(アローワ)yellowNew.gif
ジャガイモ(アローワ)yellowNew.gif
ジャガイモ(シェリー)yellowNew.gif
ジャガイモ(シェリー)yellowNew.gif
ジャガイモ(チェルシー)yellowNew.gif
ジャガイモ(チェルシー)yellowNew.gif
空き
空き
空き
空き
空き
アスパラガス・ミョウガ

畑2(3m×10m)
空き
ニンニク
ニンニク
ラッキョウ・スナップエンドウ
ミニ大根・シュンギク・ホウレンソウ
ハクサイ
タマネギ
空き
ブロッコリー
キャベツ
空き
 

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