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睡眠不足です
目覚ましが鳴っているのは、わかってるんです。
でも気にならない。。。
。。。が、娘から起こされれば起きないわけにはいきません

フラフラしながら今日は天気いいなぁと思いつつ通勤しましたが、帰りにはが。。。
「今日は天気の不安定らしかけん、傘持っていっとった方がよかよ~」と妻に言われてたことを思い出しました。

週末はまずまず、よい天気みたいです。
ひたち海浜公園のことを知っておかねば。。。と
電車を降りて駅近くの書店で雑誌を購入。


旅行読売 2010年 06月号 [雑誌]旅行読売 2010年 06月号 [雑誌]
(2010/05/01)
不明

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せっかく行くんだから、しっかり予習しておかなくては


昨年はキュウリを10株作ってしまい、キュウリのインフレが起きてしまいました。
つまり、冷蔵庫がキュウリだらけでキュウリの価値が大幅に低下してしまったのです
キュウリはナスやトマト等の他の夏野菜に比べて、圧倒的に料理に使えない為、私は毎日キュウリをかじってました。しかもあの成長の早さを少しでも無視するとキュウリがモンスターキュウリに変身してしまいます。
妻からも「こがんキュウリばっかりどがんすると!」と言われました。。。


P1080025.jpg

これが大暴落してしまった昨年のキュウリ。
畑は需要と供給のバランスが大事。。。
チンゲンサイ、コマツナ等、キュウリ以外にもこのバランスをよく考えずに作って失敗してきました。。。

夏にキュウリを作らないのも寂しいですし、今年は3,4株にしようかなと思います。
しかし、万が一出来すぎてしまったらどうしよう。。。
雑誌購入時に野菜の雑誌も立ち読みして目に留まったのは夏野菜を加工して保存する特集でした。
そこで掲載されていたのは「ピクルス」です。

ピクルスというと、マクドナルドのハンバーガーを思い出します。。。
ピクルスはビンに入れて冷蔵庫に保存しておけば1年はもつとのこと。
ピクルス自体好きだし、ニンジンやセロリと一緒にきれいにビンに詰めれば見た目もおしゃれな感じ。

今年はピクルスに挑戦してみようかな。
 

プロフィール

とくのー

Author:とくのー
 
ようこそ!

さぁ、今日も畑に行きますか!って言えるほど毎日畑に行けませんが、野菜や花のこと、自分で作った野菜を使った料理のこと、あとペットのボストンテリア、ボタンインコ、コザクラインコ、金魚2匹のことなど書いていこうかな。

家庭菜園を始めた動機はこちら

家庭菜園の面白さ、メリットはこちら

ごゆっくりどうぞ。。。

 

登場人物

とくのー
 家庭菜園を楽しむサラリーマン


 しっかりしているようで
 おっちょこちょいなとくのーの妻


 わがままでいつも怒られてばかり
 でも全くめげない明るい女の子

はな

 とくのーがどうしても飼いたかった
 ボストンテリア
 にことは犬猿の仲

にこ

 とくのー家のペット第一号
 靴下が寝床という変わった
 ボタンインコ

みりぃ

 娘が面倒をみる、
 とてもおとなしいコザクラインコ

ラブ・リン

 ハートマークの丹頂と尾びれが綺麗な流金


レヴォちゃん

 とくのーの愛車
 リアルスポーツツアラー
 スバル レヴォーグ


 

野菜栽培状況

↓(2012.03.20現在)
畑1(3m×10m)
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ジャガイモ(シェリー)yellowNew.gif
ジャガイモ(シェリー)yellowNew.gif
ジャガイモ(チェルシー)yellowNew.gif
ジャガイモ(チェルシー)yellowNew.gif
空き
空き
空き
空き
空き
アスパラガス・ミョウガ

畑2(3m×10m)
空き
ニンニク
ニンニク
ラッキョウ・スナップエンドウ
ミニ大根・シュンギク・ホウレンソウ
ハクサイ
タマネギ
空き
ブロッコリー
キャベツ
空き
 

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