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最近ココちゃんを飼い始めたこともありますが、それ以外にもアクシデントがありまして。
1か月近く、畑に来てませんでした。
その後処理も随分片付いてきたので、久しぶりに畑にやってきました。

ブロッコリーは株がいつもより若干小さい気がしますが、無事育ってくれてます。


ジャガイモは順調そうです。


キャベツはアオムシに食べられてしまい、残念な状態に。。。


ニンニクは。。。というかニンニクの畝はギッシリ雑草が生えてました。
明らかにこの畝だけ雑草が多いんですよね。


そろそろサトイモを収穫しようかなぁ~と思ったんですが、周囲の畑はまだどこもサトイモを掘っていない様子。
もうちょっと待ってみようかな。


ダイコンも、もうちょっと育ってほしいところ。


この日はキャベツとブロッコリーのアオムシを取っていたら、あっという間に日が暮れて真っ暗になってしまいました。
日が暮れるのが早くなりましたね。
えーと。。。突然ですが。。。












我が家に子猫がやってきました。
この子猫の名前は「ココア」。
黒猫っぽいけど、毛先(特にお腹あたり)が白っぽいので「ココア」。
「ココア、ココア」とは言いにくいので普段は「ココちゃん」と呼ぶことになりました。

ココちゃんが我が家に来た経緯はあえて書きませんが、猫を飼うことになるのによくあるやつです。
まぁこれも何かの縁なんでしょう。
とりあえず病院に連れて行って検査は全部問題ない、とのこと。


最初は先輩のはなちゃんに「シャー」と警戒していましたが、はなちゃんはとっても優しいので、今でははなちゃんにぴったりくっついています。


病院の先生に「誕生日はいつにします?10月後半だと思いますが。」と聞かれたので、はなちゃんと同じ10/23でお願いしました。


食欲旺盛で、甘えん坊なココちゃん。
我が家に迎えたからには責任を持って大事に育てていこうと思います。


先週末、魚屋さんに行って「どの魚が美味しそうかなぁ~」と見てまわったのですが、今回はイマイチこれだという魚が見つかりませんでした。

ということで、今回はマグロと鮭、ブリの柵を買って刺身にしました。


1匹の魚をさばいていろんな料理を作るのもいいですが、たまにはいろんな魚を味わうのもいいですね。

ん~、やっぱり刺身は美味しい。
どの魚もそれぞれの美味しさがあります。
が、あえて順番を付けるとすると。。。私はやっぱりブリが一番かな。
今回はスルメイカです。
イカは好きなんですけど、初登場ですね。


イカをさばくのは簡単だけど、寄生虫が嫌なんだよね。。。
よく知られているイカの寄生虫は、アニサキスとニベアリニアの2種類。
危険なアニサキスと違ってニベリニアは人への害がないらしいけど、今回捌いている途中でうにょうにょ動くニベアリニアを発見。
ん~、気持ち悪い。

イカって何にしても美味しいですよね。
今回は「天ぷらが食べたい!!」と思い、天ぷらにしました。

イカは揚げると爆発して油が飛んでくるんですよね。
「ポン!」「アッチ!」
「パン!!」「ウワッチ!!」
と鍋のフタを盾にしながら頑張ってイカを揚げました。

ということで、出来上がり。


イカ以外にも先日畑で収穫したサツマイモといろんな野菜も一緒に天ぷらにしました。
娘はサツマイモの天ぷらが気にいったようです。

ん~、やっぱりイカの天ぷらは美味しいなぁ。

ごちそう様でした。
2週間ほど前のことになりますが。。。サツマイモを掘りました。

まずは芋づるを取り除かなければ。


芋づるを取り除いたら、今度はイモを掘っていきます。
今回は。。。ちょっと少なかったかな。


そして別の畝にニンニクの種球を植え付けました。
ニンニクは料理でよく使うから大きくなってくれるといいなぁ。


収穫したサツマイモはこんな感じ。
美味しそうなイモが収穫できました。


収穫したてのサツマイモを1本食べてみました。
紅あずまは、ホクホク系でほんのり甘みのある、昔懐かしい味です。
そのまま食べるよりは料理で使う方が合っていると思います。


妻が早速サツマイモケーキを作ってくれました。
ある程度かたまりが残ったイモの食感・味がいい味出してました。


天ぷらにしても美味しそうだなぁ。
 

プロフィール

とくのー

Author:とくのー
 
ようこそ!

さぁ、今日も畑に行きますか!って言えるほど毎日畑に行けませんが、野菜や花のこと、自分で作った野菜を使った料理のこと、あとペットのボストンテリア、ボタンインコ、コザクラインコ、金魚2匹のことなど書いていこうかな。

家庭菜園を始めた動機はこちら

家庭菜園の面白さ、メリットはこちら

ごゆっくりどうぞ。。。

 

登場人物

とくのー
 家庭菜園を楽しむサラリーマン


 しっかりしているようで
 おっちょこちょいなとくのーの妻


 わがままでいつも怒られてばかり
 でも全くめげない明るい女の子

はな

 とくのーがどうしても飼いたかった
 ボストンテリア
 にことは犬猿の仲

にこ

 とくのー家のペット第一号
 靴下が寝床という変わった
 ボタンインコ

みりぃ

 娘が面倒をみる、
 とてもおとなしいコザクラインコ

ココア

 雨の日にとくのー家にやってきたネコ。
 はなちゃんが大好き。


レヴォちゃん

 とくのーの愛車
 リアルスポーツツアラー
 スバル レヴォーグ


 

野菜栽培状況

↓(2012.03.20現在)
畑1(3m×10m)
ジャガイモ(アローワ)yellowNew.gif
ジャガイモ(アローワ)yellowNew.gif
ジャガイモ(シェリー)yellowNew.gif
ジャガイモ(シェリー)yellowNew.gif
ジャガイモ(チェルシー)yellowNew.gif
ジャガイモ(チェルシー)yellowNew.gif
空き
空き
空き
空き
空き
アスパラガス・ミョウガ

畑2(3m×10m)
空き
ニンニク
ニンニク
ラッキョウ・スナップエンドウ
ミニ大根・シュンギク・ホウレンソウ
ハクサイ
タマネギ
空き
ブロッコリー
キャベツ
空き
 

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