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最近雨が多いせいか、雑草が伸びるのが早いですね。
そして雨で大量のトマトが裂果してしまっていました。

ほとんど裂果していたミニトマトを撤去してトマトの畝の横の雑草を取っていると、黒いものが地面で動いたのでよく見ると、なんとカブトムシがいました。
しかもオスじゃないですか。

横浜の畑にカブトムシなんているのかな。。。

調べてみると裂果したトマトにカブトムシが寄ってくることって結構あるようなんです。
確かに長雨でトマトが大量に裂果すると結構匂いがするのでうちのトマトを食べに来ていたのかもしれません。

もしくは近所の家の虫かごから逃げ出してきたのか。。。
どちらかわかりませんが、近くの木に逃がしてあげました。


雨が多いので大きめの買い物袋×2もナスを収穫できました。
どうやっていただくか、悩ましい所ではありますが。。。

さて、今日はエゴマの葉を収穫してきました。
エゴマ特有の匂いににはもうちょっと慣れが必要ですな。


今日は多めに葉を収穫したのでエゴマの葉の醤油漬けを作ってみました。

レシピは↓ここら辺を参考にしました。
Cpicon 本格!ケンニプ(エゴマの葉)のしょうゆ漬 by ハイハイ

ニンニク、ショウガ、ネギ、ごま油が入っているので、「あ、これは美味しいやつだ」という良い匂いがします。


まだ食べたことがないのでわかりませんが、ご飯がすすむらしい。。。
一晩漬ければ食べられるみたいなので明日が楽しみです。
まだまだ暑い日が続いていますが、今年も冬野菜の準備に取り掛かります。

今年もブロッコリーとカリフラワーの種は昨年と同じ、「スノードレス」「ハイツSP」。


今年はいつもよりちょっと種まきが遅いような気がします。


畑に植え付ける秋までに立派な苗を育てなければ。
昨夜は久しぶりに横浜でまとまった雨が降りました。

畑に行ってみると、コスモスの花が咲いていました。


今日はナスやトマト、ピーマン、インゲンマメ、キュウリ、シソを収穫しました。
ズッキーニは実がつかなくなってきたのでそろそろ撤収しようかな。

1株だけ育っていたエゴマが大分大きくなってきました。

シソに似ていますが、シソより葉がしっかりしています。
シソというより道路端によく生えているポンポン草に似ていますね。
このエゴマ、シソと交雑するらしく、交雑したシソは見た目がシソでも味はエゴマっぽくなってしまうんだとか。
シソとエゴマは風味が全く異なるので、交雑しないよう注意しようと思います。

エゴマの葉は韓国の焼肉料理でよく使われます。
とりあえず3枚ほど葉を収穫して味見してみようと思います。

またエゴマの葉をコチュジャンや醤油に漬けてご飯といただくとなかなか美味しいんだとか。
次回試してみようと思います。
今日も朝5時から畑にやってきました。
今日は一人ではなく、妻と娘も一緒です。

春に妻と娘が種を蒔いたコスモスに蕾がついていました。
もうちょっとしたらキレイな花が楽しめそうです。


トマトはどんどん熟して赤くなっているのでたくさん収穫できました。


そして娘がモスバーガーからもらった種をまいた「タイニー・ティム」。
やっと赤くなってきたので初収穫しました。
トマトの種を直接畑に蒔くのは今回初めてだったのですが、ちゃんとトマトができるものなんですね。


帰って3人で早速タイニー・ティムの試食をしました。
ん~、酸っぱい!!
久しぶりにトマトらしい酸っぱいトマトを食べました。
朝5時。
今日も畑に行ってきました。

インゲンマメの葉にウリハムシがとまっていました。
隣の畝のキュウリを葉を食べに来たんでしょうか。
キュウリもインゲンマメもウリハムシの被害はないですが、害虫なのでデコピンしておきました。


日が昇って暑くなる前にさっさと撤退せねば。
今日はトウモロコシ、ミニトマト、中玉トマト、料理用トマト、インゲンマメ、シソを収穫しました。
トウモロコシはお試しで2本だけ収穫してみました。

帰宅後シャワーを浴びてすぐトウモロコシを茹でようかと思いましたが、妻も娘もまだ寝ていたので私も2度寝してしまいました。

アワノメイガの被害はないし、プチプチした食感の甘いトウモロコシを収穫できましたが、サイズはちょっと小さめです。


残りは来週収穫できるかな。
 

プロフィール

とくのー

Author:とくのー
 
ようこそ!

さぁ、今日も畑に行きますか!って言えるほど毎日畑に行けませんが、野菜や花のこと、自分で作った野菜を使った料理のこと、あとペットのボストンテリア、ボタンインコ、コザクラインコ、金魚2匹のことなど書いていこうかな。

家庭菜園を始めた動機はこちら

家庭菜園の面白さ、メリットはこちら

ごゆっくりどうぞ。。。

 

登場人物

とくのー
 家庭菜園を楽しむサラリーマン


 しっかりしているようで
 おっちょこちょいなとくのーの妻


 わがままでいつも怒られてばかり
 でも全くめげない明るい女の子

はな

 とくのーがどうしても飼いたかった
 ボストンテリア
 にことは犬猿の仲

にこ

 とくのー家のペット第一号
 靴下が寝床という変わった
 ボタンインコ

みりぃ

 娘が面倒をみる、
 とてもおとなしいコザクラインコ

ラブ・リン

 ハートマークの丹頂と尾びれが綺麗な流金


レヴォちゃん

 とくのーの愛車
 リアルスポーツツアラー
 スバル レヴォーグ


 

野菜栽培状況

↓(2012.03.20現在)
畑1(3m×10m)
ジャガイモ(アローワ)yellowNew.gif
ジャガイモ(アローワ)yellowNew.gif
ジャガイモ(シェリー)yellowNew.gif
ジャガイモ(シェリー)yellowNew.gif
ジャガイモ(チェルシー)yellowNew.gif
ジャガイモ(チェルシー)yellowNew.gif
空き
空き
空き
空き
空き
アスパラガス・ミョウガ

畑2(3m×10m)
空き
ニンニク
ニンニク
ラッキョウ・スナップエンドウ
ミニ大根・シュンギク・ホウレンソウ
ハクサイ
タマネギ
空き
ブロッコリー
キャベツ
空き
 

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